Հիմնական բաժին

Սառը և ճարպ փոքրիկ ճաշի ժամանակ


Մեր երեխաները պետք է իմանան, թե երբ և ինչ ձևով արժե սպիտակամորթները ներառել իրենց մարմիններում:

Սառը և ճարպ փոքրիկ ճաշի ժամանակ

Բեռնման 7-րդ ամսվա ավարտից հետո մենք կարող ենք ավելացնել սթեյքներին կենդանու սպիտակ միսը ՝ հավ, հնդկահավ: Պանիր, պանիր, տավարի կամ խոզի միս, ձուկ և հավ, շաբաթը մեկ անգամ 8-րդ օրվանից, եփած ձվերը շաբաթական 1-2 անգամ 10-11: ցուրտ է, իսկ ձվի սպիտակուցները կարող են տրվել մեկ տարեկանից հետո: Հոնին ոչ միայն հարուստ է սպիտակներով, այլև երկաթի մեր ամենակարևոր աղբյուրը: Բուսական սնունդն ավելի աղքատ կլանում է, քան միսը երկաթի օգտագործումը շատ լավ էև դա նաև մեծապես օգնում է երկաթի կլանման գործընթացում այլ մթերքներում: Մենք խորհուրդ ենք տալիս միս օրական մեկ անգամ, երբ պատրաստ եք ուտել ձեր երեխային, ապա շաբաթը մեկ անգամ դա կարմիր միս է, քանի որ դրա երկաթի պարունակությունը երկու անգամ թռչնամսի է: Սովորությունը սկսվում է երիտասարդ կենդանիների միսից `գառան հավ, հնդկահավ, քանի որ նրանք ունեն ավելի քիչ ճարպ, ավելի արժեքավոր մկաններ, քան մսի անմեղսունակ, հեշտ մարսվող մասը: պարունակում է բոլոր ճարպեր, Դա այն է, որ ճարպը ոչ միայն ապահովում է էներգիա և պահեստավորում, այլև նպաստում է բջիջների համալրմանը, ինչպես նաև ճարպ լուծվող վիտամինների պահեստավորման և օգտագործման մեջ (A, D, K, E,) կամ պատրաստել հնդկական գնդակներ: Ամենագեղեցիկը ֆերմայում է, որը բարձրացվել է բնական միջավայրում, սնվում է սերմերով և ազատորեն տապակում: Մի հավի մի հավ եփվում է փոքր քանակությամբ կանաչ արգանակով, առանց համեմունքների հպման: Միսը եփում են անհրաժեշտ քանակությամբ ապուրով և խառնիչով: Առաջին անգամ ապուրի մեջ եփած ապուրին ավելացրեք 1 թեյի գդալ միս և խառնեք այն օրական 2-ից 2 ճաշի գդալ: Օրական գինը դրվում է սառնարանում մինչև օգտագործումը: Ոչ բոլոր նորածիններն են ողջունում միս: Դա պարզապես նշանակում է, որ նա դեռ պատրաստ չէր մսի: Մի ստիպեք այն ՝ 1-2 շաբաթ դադար վերցնելով ՝ կրկին փորձելու համար: Բայց եթե ձեզ դուր է գալիս, արժե ընտանիքի համար 4-5 բաժակ լավ արգանակ և սառույցի խորանարդի մեջ սառեցնել խառնուրդը: Փոքր մսային խորանարդները դնելով կնքված տուփի մեջ ՝ 2-3 ամսվա ընթացքում ամեն օր դիետա ունեք: Թարմ եփած շոգեխաշած կոլոլակ միշտ եփել այն.Իրենց, բացի դրանց առավելություններից, փոքրիկի համար վտանգներ կան: Երիկամները, լյարդը ոչ թունավոր օրգաններ են և կարող են պարունակել վտանգավոր նյութեր: Հավի բադերի լյարդը հաճախ վարակված է սաղմոնելլայով և չպետք է հում ուտել: Խոզերն ու հորթերը դառը են, ծամում: Միայն երիտասարդ կենդանիները կարող են տրվել երեխաներին, պատշաճ պատրաստվելուց հետո: Առաջարկվում է, որ լյարդը մանրակրկիտ լվացվի, ներծծվի 1-2 ունցիա աղի, սխտորի ջրի կամ կաթի մեջ և եփեք առնվազն 10 րոպե:
Նա ութից ինը ամիս էր, ինչ զբաղվում էր լյարդի հետ և առաջարկվում էր միայն շաբաթը մեկ անգամ: Սիրտը և խոտը մաքուր են, համեղորեն մսոտ են, բայց պահանջում են ծանր, երկար պատրաստման ժամանակ: Շատ կարևոր է միշտ համապատասխան տարիքը Նախ, միշտ առաջին հերթին մենք ուտում ենք փոքր քանակությամբ սնունդ: երբեք ոչ մի բան մի ստիպիր, կանխատեսվում է միայն հակառակ էֆեկտը:

Թույն հավի կրծքամիս

Դդմի կամ յուղի գդալով մենք սոխը մանրացնում ենք կանաչ տերևների թակած 1 սոխով: Դա արվում է քերած մսի միջոցով (սա հեշտ է, եթե փաթաթված լյարդը 5 րոպեով կրճատվի) կամ հավի լյարդը կտրեց շերտերով ավելի մեծ երեխայի համար, և 10 րոպե եփվի իր հյութի մեջ: Շաղ տալ մի պտղունց աղով, կարմիր պղպեղով և թակած յուղով կամ սխտորով (սա սխտորն է): Այն առավելագույնս համապատասխանում է կանաչ ոլոռին, ինչպիսիք են խուլը, սնկով:

Borjъbecsinбlt

Տապակել մեկ ճաշի գդալ հորթի միս և 2 ճաշի գդալ խառը կանաչի, թեթև տապակել մի քիչ յուղի մեջ: 1 թեյի գդալ չոր ալյուր, թեթևակի թթվով թեթև ջրով (թեթև հյութ, կիտրոնի հյութ): Մենք դա խորհուրդ ենք տալիս եգիպտացորենի, եգիպտացորենի կամ աղացած ցորենի հացով կամ համեմված սնկով:

Կանաչ բորշ հնդկահավ

Կտրեք 2 ճաշի գդալ yarrow և 1 ճաշի գդալ սոխ և չորացրեք 1 ճաշի գդալ յուղով 5 րոպե: Մենք դնում ենք 1-2 խորանարդի եփած միս, 1 ճաշի գդալ կանաչ ոլոռ, մի պտղունց աղ և պարզապես բավարար քանակությամբ ջուր կամ ապուր այն ծածկելու համար: Եփել 10 րոպե: Վերջապես, հարստացրեք մանկական կաթի փոշու կամ կաթի 1 սոուսով, 10 կաթիլ կիտրոնի հյութով և թակած կանաչ մաղադանոսով: Երիտասարդ վայրի կյանքը, տունը և վայրի թռչունը հարմար կլինեն երեխաներին կերակրելու համար, բայց ուժեղ երիտասարդության պատճառով դրանք շատ տարածված չեն:

Թեթև վայրի խաղ

Եփած արգանակը եփում ենք վայրի կամ տնային մսից ՝ 1 մանկական լոբու տերևով: Եփած եփած միսը եփեք մի քիչ կտորով և երկու ճաշի գդալ թեթև յուղով, թեթևակի փխրուն: Եփ գալ 2 թեյի գդալ շաքարով, մի թեյի գդալ ալյուրով և շարունակել խառնել 3-ից 4 րոպե: Վերջապես, թողեք արգանակը և հարթ խառնուրդին ավելացրեք 2 ճաշի գդալ եփած կանաչի: Եփել 5 րոպե, ապա շաղ տալ 1 լիտր թթվասերով: Այն պետք է լինի թթվասեր: Պատրաստված կարամելի կամ փխրուն հացաթխիկների վերևում այն ​​սալիկապատված է, յուղը, կարագը, ճարպը էներգիա են ապահովում, էական ճարպաթթու- Եվ վիտամին A- ի նշանակալի աղբյուր (Ա, Դ, Ե): Կենդանիների ճարպերը հիմնականում հագեցած ճարպաթթուներ են, այդ իսկ պատճառով դուք ստանում եք կենսական խոլեստերին, բայց, ցավոք, այն պարունակում է նաև ձեր բոլոր կենդանիները, որոնք ձեր կենդանին վերցրել է ձեր կյանքում: , Թռչնաբուծական դիակները և մանգալիցայի ճարպերը կազմի մեջ նույնիսկ ավելի օգտակար են, և դրանք կարող են օգտագործվել հուսալի գյուղացիական կենդանուց փոքր կենդանիների մեջ: Կարագը պարունակում է արժեքավոր կենդանի ֆերմենտներ և բնական վիտամիններ: Բուսական յուղերն առավել արժեքավոր են սննդի համար: Սառը սեղմված միջուկի յուղերը հեշտությամբ մարսվում են վիտամինների, լեցիտինների և հակաօքսիդանտների հեշտ աղբյուրը:

Յուղի հաց

Փափուկ, թեթև կտրտած սպիտակ հացը ընկղմվում է եգիպտացորենի յուղի (կամ այլ արժեքավոր) յուղի մեջ և տապակվում է տաք նրբաբլիթների մեջ, առանց ուժեղ թխելու: Սեզոնավորեք այն, կտրեք կեղևը, զտեք այն փոքրիկ «զինվորների» մեջ և ցրեք այն պատառաքաղով, տարիքով համապատասխան կանաչի վերևում (թակած բողկ, պղպեղ, լոլիկ, տապակ և այլն): Ձեր կրծքերի համար մենք առաջարկում ենք կեֆիր կամ սառեցված նարնջի հյութ: